Hösten har varat hur länge som helst här i Jämtland, ingen snö i sikte, men det är faktiskt ett par veckor sedan vi skördade detta.
Vi skalade och använde en del av bladen till hatt. Resten blev det koldolmar av.
Ella rullade och vek alla kåldolmar, dom blev jättefina.
Pensla smör på ska man visst.
Nu har vi vardagslådor i frysen, bara att ta upp och koka potatis. Mums!
Såhär pigg blir man av kåldolmar!
KramIngela
English summary:
This is the last cabbage that we harvested this long autumn. We made dolmares, roles with cabbage and minced meat. Ella did all the work rolling and folding, than we fried them in the oven.
One gets really happy eating this dish!
Love
Ingela
2 kommentarer:
Hej Ingela !
Vilken fin mössa Ella har skaffat sig!!! Och vilka härliga kåldolmar !!!
Hoppas du har det finfint och önskar dig och familjen en mysig och skön 1:a advent.
Varma kramar/faster Eva.
Fantastiska bilder på dina barn och allt vad ni grejar med !
Jag älskar kål, vitkål och får verkligen beundra din skörd av denna härliga grönsak. Kålhuvvena är ju rebt av snygga!Dina- era barn får en otroligt härlig uppväxt bland trädgård, slöjd och genuint matintresse. Allt sett med mina ögon och förstås vad jag också gillar.
Stora famnen till er alla / K.
Skicka en kommentar