söndag 12 oktober 2008

Gremolata och gröt

Idag blåste det kraftigt från sydöst, försökte vara ute en stund men det var ganska jobbigt. Tog in pelargoner ifrån växthuset och Barbro kom med sina som jag tog sticklingar av. 50 till idag.

Mat tre gånger om dan, puh... Även om man äter "enkelt" så vill ialla fall jag att det skall vara gott. Till lunch blev det pasta med en egen variant av gremolata. Stötte i morteln rivet skal av en halv citron, en stor vitlöksklyfta, dill, persilja och basilika, grovt havssalt, svartpeppar som jag sedan vispade ner i 2 dl matlagningsgrädde som jag värmt i kastrullen. Slog sedan i pastan, blandade runt ordentligt och hällde i en burk avrunna räkor, mums.

Middagsmålet blev ännu enklare, mannagrynsgröt och mackor.
Nu på eftermiddan frågade Johan om vi skulle göra något mer ute men tröttare än idag var det länge sedan jag var så vi tog det lugnt. Ella och Johan fotade lite som ni ser. Nu är det bara Bollibompa och läggning kvar sen kan man gå och sova.

God natt!
Ingela

Inga kommentarer: